什锦捞面条
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步骤1/9
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番茄切小丁,茄子切小丁过水后备用;
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步骤2/9
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将鸡蛋放少许盐打散,热锅热油炒蛋,炒散后盛出备用;
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步骤3/9
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重新起锅,放少许食用油,放入葱花爆香;
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步骤4/9
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葱花爆香后,放入西红柿丁翻炒,炒至西红柿出红油;
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步骤5/9
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再放入茄丁,继续翻炒,然后加入适量蚝油、盐,和少许老抽;
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步骤6/9
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最后放入炒熟的鸡蛋,继续翻炒,待翻炒均匀,稍稍收汁后关火;
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步骤7/9
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菠菜面条;
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步骤8/9
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清水煮开后下面,待面煮熟后捞出;
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最后一步
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加入刚炒好的番茄鸡蛋茄子,淋上适量芝麻酱,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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