龙利鱼饺子
-
步骤1/6
韭菜提前一天洗好控水，龙利鱼解冻控水，第二天做之前和面一定要用凉水哟，和好的面盖上盖子或者保鲜膜醒40分钟利用这个时间我们准备馅料
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜切沫备用然后韭菜切碎拌入菜籽油备用是怕韭菜切口碰到空气氧化出水，鸡蛋两个加一个蛋黄打散用筷子炒鸡蛋给炒碎点越碎越好放凉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
八角一个花椒少于用开水冲泡后备用，龙利鱼沥去多余的水分，切碎用刀背剁成泥加入剩下的蛋清和生抽，料酒，香油，葱姜沫，少于胡椒粉拌匀，把八角花椒捞出去有30ML的水就差不多了拌匀后盐鸡精调味稍微咸一些，把鱼泥，韭菜，鸡蛋放一起准备拌匀，还需要加盐，鸡精，耗油在次调味，调好的馅会发出一股鲜香的味道这样龙利鱼馅就完成了
-
步骤4/6
点击查看大图
醒好的面在揉一次搓成条切成小块，擀皮开包吧
-
步骤5/6
点击查看大图
烧一锅热水准备煮饺子咯，2开就好
-
最后一步
点击查看大图
我觉得就吃原味最棒啥也不蘸，头伏饺子应节气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-13
饺子的其他做法
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
白菜木耳烧豆腐
164349人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐
194952人看过 -
烧肉豆角焖面
30641018人看过 -
苦瓜炒肉
183846人看过 -
白菜烧豆腐
234880人看过 -
养生壶-水果茶
104132人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
223555人看过 -
枸杞菊花茶
16696人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#辣白菜炒豆腐
119794人看过 -
酸菜饺子
2497628人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#景德镇冷粉
378298人看过 -
凉拌米粉
1535589人看过
