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鸡丝冷面的三酱三样

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Elva的慢早餐生活

用具： Miji米技Gala I 2000辐热炉 Miji米技24cm瓷釉深锅 Miji米技28cm瓷釉煎炒锅 这次有幸体验到了Miji米技的产品（辐热炉+锅具），使用体验后发觉原来可以没有电流声，原来可以安静到你怀疑是否已经启动设备，辐热炉在加热过程以及档位调整时，都表现的相当顺畅无间隙，对于用后清洗也是相当方便，清水抹布稍微表面一擦，就焕然如新无油腻。 锅具方面的表现也是可圈可点，双耳手柄设计方便煮妇们搬运，即便加热后，双耳手柄也并不烫手。对于黏不黏锅这个问题，简直就不要担心啦，轻松清水一冲，抹布一擦，妥妥的清洗干净啦。也正因此可以很好体现了Miji米技产品的恒温性能和受热均匀率相当之高啦。 这次鸡丝冷面用到了一个深锅，一个炒锅，无论油炸还是清水烹饪，都在反复清洗使用过程中表现完美，无压力。 特此奉上3款酱汁（酸、香、辣）来勾引各位看官 喜欢你就多吃点~~~~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黄瓜（刨丝） 半根
、
胡萝卜（刨丝） 半根
、
绿豆芽 1两
、
黑木耳 10朵
、
苹果（刨丝） 1个
、
梨（刨丝） 1个
、
花生米 10颗
、
鸡胸肉 1份
、
生姜 2片
、
料酒 少许
、
茴香 少许
、
桂皮 少许
、
香叶 2-3片
、
干辣椒 适量
、
麻椒/花椒 少许
、
蒜泥 少许
、
柠檬 半个
、
花生酱 适量
、
生抽（按菜谱中各部分配比） 2勺
、
老抽（按菜谱中各部分配比） 1勺
、
麻油（按菜谱中各部分配比） 2勺
、
醋（按菜谱中各部分配比） 2勺
、
腐乳汁 1勺
、
老干妈酱 1勺
、
糖 3勺
、
盐 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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