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什锦炒饭的做法

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什锦炒饭

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单位炒饭特别好吃，同事总是心心念念的想吃，但每个月才吃一次，所以特意请教了食堂师傅，想吃就自己动手啦！关键特别简单

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米饭适量

、

鸡蛋 1个

、

广味肠 2根

、

虾仁 8个

、

胡萝卜一小根

、

黄瓜一小根

、

毛豆适量

、

洋葱或者大葱一点点调味

、

最好花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将广味肠，黄瓜，胡萝卜，洋葱或者葱切小丁，虾仁切丁。注意！毛豆要提前煮一煮，不然不好炒熟
步骤2/8 点击查看大图
先下葱或者洋葱，毛豆，火腿爆香
步骤3/8 点击查看大图
然后放入一颗鸡蛋，因为懒，所以直接就下锅了
步骤4/8 点击查看大图
放入米饭，我做的的两人份
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
最后加入黄瓜，是为了保证黄瓜的风味
步骤7/8 点击查看大图
加入适量的盐，鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
因为想吃芝士，所以又放了芝士，210度上火10分钟，做成了芝士焗饭，算是升级版了✌️

小贴士

可以用洋葱或者葱都可以，简单原汁原味才香，单位一直用鲁花花生油，吃习惯了这个味道，如果换了油味道会差很多，因为特别想吃芝士焗饭，又放烤箱烤了一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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