咖喱鸡肉菠萝包
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在上海迪士尼玩的时候偶然碰到鸡肉菠萝包,咖喱鸡碰上菠萝包这样的“黑暗料理”竟然异常的好吃
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食材清单
加入采购清单
黄油
25g
、
蛋液
50g
、
高筋面粉
360g
、
白糖或糖粉
50g
、
牛奶
210ml
、
酵母粉
4g
、
盐
2g
、
菠萝皮材料
、
黄油
50g
、
蛋液
50g
、
低筋面粉
160g
、
白糖或糖粉
45g
、
馅料
、
鸡胸肉
250g
、
洋葱
50g
、
咖喱块
半包
烹饪步骤
-
步骤1/8
洋葱切碎炒至透明加入洗好的鸡胸小块炒到发白,加入水没过鸡肉,加入咖喱块搅拌均匀,小火收汁熬稠
-
步骤2/8
面团材料除黄油外混合揉至光滑,加入黄油继续揉至能出筋膜,室温醒发45分钟
-
步骤3/8
混合菠萝皮材料,揉至光滑面团备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-07-13
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