三白糖水
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夏季是吃新鲜莲子的好时机,新鲜莲子,新鲜百合,新鲜淮山,简称<三白>
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把食材都洗干净,记得莲子心一定要去掉哟,不然会很苦的。
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步骤2/4
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食材准备好了
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步骤3/4
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先下莲子和淮山放入砂锅中,加入4碗水,以大火煮开后,以小火慢熬20分钟,最后开大火加入百合滚两滚,在放入冰糖就关火,让冰糖慢慢融化。
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最后一步
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凉了盛入碗中即可使用。
小贴士
百合只要滚两滚就可以了,不然就看不见百合了^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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