小米蔬菜浓汤 宝宝辅食食谱
今天这碗养胃的汤羹,我在里面加了很多营养丰富的蔬菜,如果按照普通一锅煮的方法,宝宝通常是不买账的。小米开胃好吸收,炎热的天气可以加快宝宝的新陈代谢,西兰花的大量膳食纤维可缓解便秘,夏日体内毒素累积多,多吃西兰花补充维生素和营养成分。
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参考月龄:11个月以上食材准备:小米40g、土豆60g、洋葱15g、胡萝卜30g、西兰花30g烹饪时间:25分钟难度分析:初级
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小米清洗浸泡1个小时。
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放入料理机中,倒入400ml的水。
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打成细腻小米汁。
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土豆洗净削皮,再切小丁。
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胡萝卜洗净削皮,切小丁。
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圆葱切小丁。
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西兰花掰成小朵焯水后,捞出。
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小米汁倒入锅中,盖盖熬煮15分钟。
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锅内刷一层油,加入圆葱煸炒出香。
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加入胡萝卜丁,加入土豆丁,炒至断生后盛出。
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倒入小米汤中。
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出锅前,加入西兰花。
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最后一步
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晾凉食用。如果是1岁以上的宝宝,出锅之前是可以加少许盐调味的哦,味道会更好!如果是1岁以内的宝宝,想要更细腻,还可以再用料理机搅拌一次,那样的话就算是9个月的宝宝也可以喝啦!
小米开胃好吸收,炎热的天气可以加快宝宝的新陈代谢,西兰花的大量膳食纤维可缓解便秘,夏日体内毒素累积多,多吃西兰花补充维生素和营养成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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