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黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法

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黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

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【酒蒸蛤蜊】黄磊版的深夜食堂已经结束可能由于是广告剧的原因看到酒蒸蛤蜊，就没有再继续这集的剧情围绕的是亲情与爱情结局虽好但是现实中也许不会有这样的母亲好在有一道美食可以缓解我对剧情的不满！

食材清单加入采购清单

蛤蜊一盘

、

蒜片 2瓣

、

盐少许

、

清酒适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把蛤蜊彻底清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
装盘
步骤3/9 点击查看大图
放入蒜片
步骤4/9 点击查看大图
少许的盐
步骤5/9 点击查看大图
倒入些清酒
步骤6/9 点击查看大图
上锅蒸
步骤7/9 点击查看大图
蛤蜊开口就证明已经熟了，不要蒸太久
步骤8/9 点击查看大图
再倒点清酒
最后一步点击查看大图
撒入些葱花，就可以开始吃啦！

小贴士

1、蛤蜊必须新鲜，如果没有吐干净沙子，建议用盐水泡2个小时 2、酒可以选择白酒，度数不要太高的就好 3、蛤蜊开盖就可以了，不要蒸太久哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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