豌豆炒虾仁
我从小就喜欢吃豌豆粒,很香。加点虾仁,放点葱碎。好吃。
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步骤1/10
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豌豆过水洗一下,装碗里,加水浸泡至软。
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步骤2/10
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鲜虾仁去头去尾,去虾线,装碗里。
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步骤3/10
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葱洗干净,切碎,装碟子里备用。
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步骤4/10
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鲜虾仁过水洗干净,沥干水分,加盐腌制片刻。
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步骤5/10
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锅里加油加热,豌豆倒入锅里,翻炒1分钟。
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步骤6/10
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1分钟后,虾仁倒入锅里,翻炒均匀。
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步骤7/10
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加盐调味,撒入胡椒粉,翻炒均匀。
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步骤8/10
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水淀粉勾芡,炒至汤汁浓稠。
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步骤9/10
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最后撒上葱花,拌匀即可出锅。
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最后一步
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盛碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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