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红烧小鸡腿^_^的做法

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红烧小鸡腿^_^

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小鸡腿 500克

、

生姜适量

、

大蒜子三瓣

、

干辣椒 3个

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买来的小鸡腿焯水
步骤2/5 点击查看大图
大蒜子生姜切好备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油放入小鸡腿，炒至表皮金黄放大蒜子生姜，倒入料酒去腥，再放酱油上色
步骤4/5 点击查看大图
加水，与鸡腿齐平，然后就是盖上锅盖煮了，先大火再小火，如果水煮干了加水再煮，直到鸡腿熟透为止，收汁。
最后一步点击查看大图
可以装盘了，撒上葱花^ _ ^，香喷喷好吃看的见

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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