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减肥大拌菜的做法

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减肥大拌菜

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天气热得不想做菜，冰箱里胡乱扒拉出几样蔬菜，做了这个大拌菜，味道还不错

食材清单加入采购清单

生菜 1棵

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 1枚

、

鸡胸肉 1小片

、

面包适量

、

坚果适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

橄榄油 15克

、

醋 5克

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄瓜生菜胡萝卜切丝
步骤2/13 点击查看大图
随便什么面包片切丁，坚果剥壳，放入烤箱120℃烤10分钟，烤得酥脆
步骤3/13 点击查看大图
腌制好的鸡胸肉。我这个是昨天做蜜汁鸡胸肉剩下的一片，怎么腌制见我的另一个菜谱～～蜜汁鸡胸肉
步骤4/13 点击查看大图
平底锅放一点点油两面煎鸡胸肉，筷子可以轻轻松松的插入就表明熟了，再切成块。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋煮熟切块
步骤6/13 点击查看大图
调油醋汁。按照油醋3比1的比例倒入橄榄油和醋
步骤7/13 点击查看大图
为了让油醋汁更好味，我还加了一点生抽，盐，蜂蜜
步骤8/13 点击查看大图
用手动打蛋器搅打，让油水混合，备用
步骤9/13 点击查看大图
接下来就简单了，把所有食材放入一个大碗
步骤10/13 点击查看大图
浇上油醋汁，拌匀，开动！
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

食材处理好后最好放冰箱冷藏1小时，油醋汁也是，要吃的时候再将两者拿出来混合，这样的凉拌菜夏天吃着才过瘾！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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