炸果子
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步骤1/7
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将糖或盐用水融化，然后开始和面。
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步骤2/7
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醒面二十分钟
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步骤3/7
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醒好的面檊成超级薄的面皮，中间撒上芝麻，把芝麻擀压进面皮里。
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步骤4/7
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把大面皮切开
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步骤5/7
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切开的大面皮对折，然后在对折的地方切几刀，两张切好的面皮摞一块儿，从中间的切口把面皮从下掏到上面，就是一个麻花辫了。
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步骤6/7
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筷子扎到油里，筷子周围有小泡泡的时候就可以放果子了。
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最后一步
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记得控制油温。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-13
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