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芝士片做【奶酪戚风】

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奶油奶酪保质期太短,开封后得在一周内用完。用芝士片代替奶油奶酪,就完全不用考虑保质期的问题。╭(╯ε╰)╮ 此配方可做8寸奶酪戚风 o>_
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小贴士

这个奶酪戚风,没有开裂,但是有一点塌腰。那是因为我把模具放入烤箱,定好时间后就去房间吹空调了。1个小时后准备出炉才发现,我刚才拔电扇插头的时候把烤箱插头碰松动了。蛋糕表面凝固了,底部还是面糊,摇动模具还可以晃悠。π_π..... 于是,又进烤箱烘烤了50分钟,导致这个蛋糕不完美,塌腰了。╭(╯ε╰)╮

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-12

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