入伏饺子
我们北方人爱吃水饺 过年要吃 冬至要吃 朋友聚会 节假日 周末都喜欢 吃饺子的理由名目繁多 饺子馅料五彩缤纷 荤的素的样样使人垂涎 今天是入伏第一天 我要做的是豆角蘑菇肉水饺 好吧 我们一起做
-
步骤1/10
点击查看大图
先和面 凉水慢慢倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状后
-
步骤2/10
点击查看大图
用手揉成软硬适中的面团 面团表面光滑 面盆四壁干净 手掌也是洁净的就表明面已和好了
-
步骤3/10
点击查看大图
主要食材 猪肉末 鸡胸肉 杏鲍菇 鸡蛋 焯水后的豆角 葱姜
-
步骤4/10
点击查看大图
一个生鸡蛋打在馅里 2个鸡蛋炒熟切碎 其它食材均剁碎 先将肉类和一个生鸡蛋加所有调料搅打上劲后加入其它蔬菜类 搅拌均匀 馅料拌好准备包了
-
步骤5/10
点击查看大图
面团揪成小剂子 大小依照自家需要而定
-
步骤6/10
点击查看大图
擀面杖擀成周边薄中间稍厚的圆形
-
步骤7/10
点击查看大图
手拿饺子皮放入适量的馅料 包成习惯的式样
-
步骤8/10
点击查看大图
这是我家喜爱的月牙形
-
步骤9/10
点击查看大图
依次将所有的包好
-
最后一步
点击查看大图
煮熟了 蒜瓣 香醋 可以好好享用了
和面时 清水缓慢添加 依照自家需要来定度面的软硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
饺子的其他做法
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子
177847人看过 -
巧克力麻薯蛋
337971人看过 -
绿豆酥
29406人看过 -
水煎包
35507人看过 -
啤酒鱼~特别香,超好吃
74406人看过 -
炸鱼
1447393人看过 -
巧克力玛徳琳
9285人看过 -
腌制咸鸡蛋
190809人看过 -
剁椒鱼头
6782853人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香肠辣子土豆片
176707人看过 -
酥锅的家常做法
183374人看过 -
山楂膏
142750人看过