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猪骨汤面

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现世安稳dd

简简单单的好滋味…… 有了小孩，一碗面也不能将就……
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪棒骨 750g
、
干海带 25g
、
姜
、
植物油
、
盐
、
鸡蛋 1个
、
韭菜
烹饪步骤
小贴士

①海带如果是冷水泡发，炖的时候也一定是冷水下锅。如果热水泡发，炖的时候，待水开后，再放入海带。 ②韭菜花可以用葱花代替，最好是小香葱。 ③要想汤色白润，一定要煎一下骨头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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