红丝绒水果裸蛋糕
其实就着看别人的裸蛋糕样式,觉得很好看,模仿着做的,水果搭配是自已乱搭的
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
牛奶、白糖,玉米油搅拌均匀,放入鸡蛋黄打散
-
步骤2/12
点击查看大图
筛入低粉和红曲粉
-
步骤3/12
点击查看大图
翻拌均匀,无颗粒顺滑的蛋黄糊就可以了
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋白加柠檬汁,分三次加入白糖打发至干性发泡,分1/3的蛋白放入蛋黄糊翻拌均匀后,倒入蛋白盆里,翻拌、切拌方式直到蛋白和蛋黄糊充分混合
-
步骤5/12
点击查看大图
将混合好的蛋糕糊倒入模式,并震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火中低层140度烘烤1小时左右取出
-
步骤6/12
点击查看大图
倒扣放凉脱模切片
-
步骤7/12
点击查看大图
淡奶油加糖粉打发
-
步骤8/12
点击查看大图
将蛋糕片铺在底托中间,拼上一层奶油
-
步骤9/12
点击查看大图
中间放上水果粒
-
步骤10/12
点击查看大图
再裱上一层花形奶油
-
步骤11/12
点击查看大图
再盖上一层蛋糕片,重复前一步骤,盖上最上层蛋糕片
-
最后一步
点击查看大图
再外围挤上一圈奶油,中间放入水果,点缀些彩色糖粒,放入冰箱冷藏
打发淡奶油时坐冰上打发,一会儿就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
红丝绒水果裸蛋糕的其他做法
红丝绒水果裸蛋糕的相关分类
红丝绒水果裸蛋糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11143864人看过 -
八寸戚风蛋糕
7360076人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6068638人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12915459人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220214人看过 -
美味的红丝绒蛋糕
858234人看过 -
#一道菜表白豆果美食#车厘子裸蛋糕
737427人看过 -
红丝绒水果蛋糕
95428人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9894973人看过 -
冬日的冰爽甜蜜~奥利奥草莓千层蛋糕
593862人看过 -
蜂窝煤球蛋糕(戚风蛋糕版)
457157人看过 -
猫爪酥
59030人看过