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响油黄瓜的做法

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响油黄瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

盐鸡精适量

、

醋一勺

、

味极鲜一勺

、

蒜末适量

、

油适量

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和调料（新鲜黄瓜一根，姜蒜水，油辣子，醋+生抽）
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜用削皮器削成长条片状
步骤3/9 点击查看大图
一条太长的话切断分两条，一个一个卷好摆盘。
步骤4/9 点击查看大图
可以按盘子的形状摆出自己喜欢的样式。
步骤5/9 点击查看大图
醋和生抽➕少量鸡精和盐混合调匀淋到黄瓜上
步骤6/9 点击查看大图
切蒜末
步骤7/9 点击查看大图
蒜末➕辣椒油入锅小火煸炒出香味。
步骤8/9 点击查看大图
关火趁热油均匀的淋在黄瓜上
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

这是一道懒人菜谱，夏天消暑凉菜，好吃又好看，精致的食物会让人心情愉悦食欲大增，招待客人绝对拿得出手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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