圣女果虾仁披萨
家中有超大虾仁,恰巧看到知乎上原麦山丘主厨教的披萨过程其实并不难,既然万事俱备那就开动吧!
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步骤1/10
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面粉加入酵母4克,最好揉捏至拉伸出薄膜不破(面粉中记得加盐,不然很淡哦!)
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步骤2/10
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面粉团发酵至两倍大,按下不回弹。
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步骤3/10
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发酵好的面粉压平,做出底部形状再用叉子戳洞哦~
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步骤4/10
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整齐的放好虾仁
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步骤5/10
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摆上圣女果和青椒(青椒可适量加一些盐)
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步骤6/10
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撒上马苏里拉奶酪
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步骤7/10
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烘焙我用的是空气炸锅哦~如图烤箱温度为200℃
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步骤8/10
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时间大约为十五分钟
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步骤9/10
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出炉!
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最后一步
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自己做的披萨超级香!午餐吃了两小块哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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