清香胡萝卜黄瓜蛋炒饭
时常自己不想做饭,又不想在外面餐馆吃饭,就吃了很多次的蛋炒饭…哪怕是自己炒的再简单不过的蛋炒饭,也觉得安全放心…
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步骤1/8
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黄瓜胡萝卜洗干净去皮
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步骤2/8
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将黄瓜胡萝卜切成丁,分开放置备用。
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步骤3/8
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一小碗米饭备用,最好是东北大米,炒出来的饭比较干爽,因为家里米不够了,我里面加了点玉米渣。
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步骤4/8
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锅里放入适量油,打入鸡蛋翻炒成鸡蛋末,盛出备用。
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步骤5/8
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锅里再放适量的油,倒入胡萝卜丁翻炒至八分熟。
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步骤6/8
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将黄瓜丁倒入一起翻炒,因为黄瓜保持半生熟更清香,所有翻炒几下就可以了
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步骤7/8
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将米饭跟鸡蛋倒入锅中一起翻炒倒入适量生抽翻炒,喜欢吃比较干爽有嚼劲的可以多翻炒下。
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最后一步
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装盘啦,可以开吃了…
大米最好用东北大米,炒出来的饭更干爽有嚼劲,黄瓜不要炒太熟,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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