开胃菜―酱花生
炎炎夏日,吃什么热菜都没胃口,这款酱花生咸甜中带酸辣,吃起来很过瘾。
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步骤1/6
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花生洗净,放入水中浸泡1小时左右。
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步骤2/6
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准备八角和干辣椒
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步骤3/6
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水中放入白醋,煮开后倒掉,重新加水,把花生煮熟。
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步骤4/6
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将酱油,蜂蜜,白糖,料酒,盐混合均匀成调味汁。
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步骤5/6
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锅内放入花生,加水,放入八角,辣椒,调味汁,中火煮开,锅中的汤汁收干时候出锅。
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最后一步
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最后浇一点香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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