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卡士烤箱CO-750A食谱之双味吐司的做法

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卡士烤箱CO-750A食谱之双味吐司

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买的一直不放心，特别是给孩子吃的。所以我坚持自己做！主要是担心面包的添加剂多如改良剂、泡打粉、香精、色素等等，不是我装逼但是作为一个家长都是为孩子好。所以能避免尽量避免，你不能明知道有很多添加剂不健康还要给孩子吃。现在介绍的是一款小孩子比较喜欢的双味吐司，颜色及可可味的诱惑更能是孩子食欲大增。【演示个人制作方子三倍的量】

食材清单加入采购清单

高粉 300g

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3g

、

细砂糖 35g

、

盐 2g

、

牛奶 135g

、

奶粉 5g

、

黄油 25g

、

可可粉 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把细砂糖、盐、玉牛奶、鸡蛋【去壳大概50左右】、奶粉倒入搅拌桶
步骤2/12 点击查看大图
勺入高粉及酵母慢速启动搅揉
步骤3/12 点击查看大图
揉至扩展的时候加入软化的黄油继续搅揉至出膜
步骤4/12 点击查看大图
面团揉制好后分出一半，加入可可粉继续搅揉均匀【加入可可粉根据面团情况可加入一点点的水】。然后进入发酵
步骤5/12 点击查看大图
面团一发完成拿出排气，揉圆盖上保鲜膜醒置5分钟
步骤6/12 点击查看大图
醒置完成后把小面团擀开成长方形，可可味面团依次擀开
步骤7/12 点击查看大图
然后根据喜好叠起来，那一个做面都可以。卷起来并收口
步骤8/12 点击查看大图
放置二发至模具的9分满在表面刷上少许牛奶
步骤9/12 点击查看大图
卡士烤箱CO-750A提前预热180度、上下火底层烤制37分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
步骤10/12 点击查看大图
出炉后放倒冷却即可，吐司出炉上色实在太漂亮。足以反映卡士烤箱CO-750A的强大。上色均匀度大大的赞
步骤11/12 点击查看大图
非常好吃的吐司面包
最后一步点击查看大图
可作为早餐搭配牛奶，营养能量十足

小贴士

面团揉制好后分出一半，加入可可粉继续搅揉均匀【加入可可粉根据面团情况可加入一点点的水】

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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