打开APP，查看更多视频做法 >>

小羽私厨之西瓜冻

浏览 25.2万 · 收藏 1651

小羽我琢磨了一个逆天的方法，可以把整个西瓜都吃出那一口西瓜心的感觉！冰凉解暑，完全保证西瓜的本来风味。不仅造型更好看，而且让我们的吃相也能更好看，嘻嘻，再也不用担心西瓜的汁液把衣服染色。

食材清单加入采购清单

西瓜汁 300ml

、

琼脂 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用勺子把西瓜最中间的部分舀出来，直接吃掉。
步骤2/6 点击查看大图
然后把剩下的西瓜肉全部挖出来，籽不要，榨成西瓜汁。
步骤3/6 点击查看大图
1小勺大概5克的琼脂粉，用100ml左右的西瓜汁冲开，搅拌均匀，倒到锅里烧开。
步骤4/6 点击查看大图
然后跟剩下的西瓜汁混合，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
晾凉后进冰箱冷藏2小时左右，等看到西瓜冻凝结成型就行了。
最后一步点击查看大图
最后把西瓜冻切成小块就可以开吃啦~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

小羽私厨系列菜谱视频之《西瓜冻》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

换个做法

西瓜冻的其他做法

西瓜冻的相关分类

小吃棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹更多

西瓜冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许