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烧冬瓜的做法

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烧冬瓜

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冬瓜 200g

、

盐 2g

、

小红椒

、

蒜头

、

蚝油

、

酱油

、

葱花

、

香菜

、

姜片

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/5
冬瓜洗干净，去皮切块。姜切片，蒜头拍碎，红椒切圈，葱花香菜准备。
步骤2/5 点击查看大图
热锅下油，放入蒜头和姜
步骤3/5 点击查看大图
炒出蒜头味，加入冬瓜块，不断翻炒，至冬瓜微软（如果觉得粘锅，可以加水）
步骤4/5 点击查看大图
加入适量酱油，蚝油，五香粉翻炒
最后一步点击查看大图
倒入没过一半冬瓜的水，盖上盖子，中火烧至收汁，加上小红椒和葱花香菜翻炒即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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