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卡士烤箱CO-750A食谱之小兔子肠仔包的做法

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卡士烤箱CO-750A食谱之小兔子肠仔包

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今天烘焙要介绍的是一款“肠仔包”不同于平常的肠仔包，这款小兔子的面包更加的可爱。对于小孩子来说比较有吸引力，更能激发起食欲。肠仔包是肉食族的一大选择口感比较浓郁好吃，卡士烤箱CO-750A 50升大容量一次性烤制12个非常的方便。并且上色非常的均匀

食材清单加入采购清单

高粉 420g

、

牛奶 190g

、

全蛋液 75g

、

细砂糖 50g

、

盐 5g

、

酵母 5g

、

黄油 35g

、

香肠 12根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把鸡蛋、细砂糖、盐、牛奶倒入搅拌桶里
步骤2/12 点击查看大图
再倒入高粉及酵母
步骤3/12 点击查看大图
启动机子搅揉至扩展加入软化的黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵阶段
步骤4/12 点击查看大图
一发完成后拿出排气，平均分成12等份。【个人做的双份量】
步骤5/12 点击查看大图
小面团揉圆擀成舌型，长边向内卷密合
步骤6/12 点击查看大图
慢慢揉成长条弯曲放置1根香肠，双边绕过香肠伸出
步骤7/12 点击查看大图
兔子的造型就完成了，做的时候不用要求形态全部一样。造型可多变耳朵或长或短，全部做好后进入二发状态。二发完成后在其表面刷上少许牛奶
步骤8/12 点击查看大图
二发酵至1.5倍大即可进行预热烤制，卡士烤箱CO-750A提前预热170度上下火中层烤制17分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
步骤9/12 点击查看大图
烤制出炉后冷却，根据需要可在表面用融化的巧克力画上眼睛等。非常可爱又好吃的小兔子肠仔包就完成了
步骤10/12 点击查看大图
有这个还怕小孩子不吃饭吗？
步骤11/12 点击查看大图
非常的可爱，卡士烤箱CO-750A上色度非常的均匀漂亮实在太赞了
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试试做一个

小贴士

方子能做12个香肠选择不要太粗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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