李孃孃爱厨房之——红烧海参
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步骤1/13
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先上一个成品图哦制作即食海参的材料:即食海参两只、猪油、姜片、蒜片、小葱白、蚝油、盐、水。
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海参从冰箱冷冻层拿出。
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放在盘子里,自然缓冻。
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步骤4/13
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海参解冻后,准备点姜片、蒜片小葱白。
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步骤5/13
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热锅,准备点猪油。
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步骤6/13
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把猪油放在锅里。
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步骤7/13
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待油化,放入姜片、蒜片炒香后。
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步骤8/13
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放入小葱白,在倒入适量的水。
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步骤9/13
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烧开后放入海参、蚝油和少量的盐。
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步骤10/13
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烧开后用小火烧30分钟左右(因为是做来老年人吃的,所以要烧软了来吃,才吃得哦)
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步骤11/13
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用黄瓜和胡萝卜做一点装饰。 待汁液浓稠时,用少许的水淀粉勾一层薄薄的亮芡,装盘即可开吃了哦。
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步骤12/13
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最后再上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
多说几句:因为是做来父亲大人吃的,所以多烧了一会,至到烧软,也可以切成小块来烧,起锅装盘后,撒上一点小葱花就可以了。
海参的营养丰富,海参中所含的硫酸软骨成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用,所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素,海参中所含的黏多糖能够显著提高人体的免疫力,抑制癌细胞的生长和转移,常食海参能够促进生血,恢复元气,海参煮食可防止宫颈癌放射治疗的直肠反应。海参含胆固醇极低,几乎等于的零,因为海参具有抗衰老成分以及海产品中特有的海洋矿物质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
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