是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌绿豆芽的做法

点击查看大图

凉拌绿豆芽

浏览 5.7万 · 收藏 281

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

水水的，嫩嫩的，吃到嘴里脆脆的；酸酸的，辣辣的，吃到直呼棒棒哒！

食材清单加入采购清单

绿豆芽 300克

、

盐适量

、

味精 3克

、

大蒜一瓣

、

陈醋 10毫升

、

辣椒油一勺

、

香油几滴

、

生抽 5毫升

、

香菜一根

、

小葱一根

、

菠菜一根

、

胡萝卜半根

、

红米椒 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切丝，菠菜洗净切段。
步骤2/9 点击查看大图
绿豆芽入开水锅中焯水三分钟。
步骤3/9 点击查看大图
入胡萝卜丝，菠菜轻烫一下关火。
步骤4/9 点击查看大图
投凉控水。
步骤5/9 点击查看大图
红米椒顶刀切丝，大蒜拍末。
步骤6/9 点击查看大图
小葱，香菜切段。
步骤7/9 点击查看大图
焯好的豆芽攥干多余的水，码放在盘子里，撒上香菜，葱段。
步骤8/9 点击查看大图
取小碗一个，入盐，味精，糖，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
浇在菜上面即可。

小贴士

焯水时间要把握好。汁的用量可根据自己口味而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

换个做法

凉拌绿豆芽的其他做法

凉拌绿豆芽的相关分类

下酒菜快手菜腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜更多

凉拌绿豆芽的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许