肉松华夫饼(非泡打粉版)
这款用酵母做的华夫饼,口感很像小面包比较有嚼劲。做法也很简单,可以现做现烤,也可以把原料混合好后放冰箱冷藏第二天再烤,做早餐,真的超方便。
-
步骤1/6
点击查看大图
除黄油外所有材料混合均匀揉成团,加入黄油揉至扩展阶段。
-
步骤2/6
点击查看大图
面团室温发酵两倍大(如果晚上揉的话,可以放入冰箱发酵,第二天早上做也可以),取出排气,分成等同大小,滚圆松弛十分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团擀成圆形,放上肉松和马拉里苏,然后像包包子一样收口捏紧。依次做好让面团松弛20分钟左右,这时把华夫饼机预热。
-
步骤4/6
点击查看大图
面团松弛好放入预热好的华夫饼机,盖上盖子。
-
步骤5/6
点击查看大图
两分钟左右后闻到香味便可打开盖子观察,上次满意即可取出,晾凉即可。
-
最后一步
点击查看大图
刚做好的华夫饼内软外脆,晾凉之后就像小面包比较有嚼劲。
内馅可换成自己喜欢的口味,比如豆沙、蜜豆和奶黄馅都可以,我放的肉松和马拉里苏奶酪是属于咸口味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
肉松华夫饼的相关分类
肉松华夫饼的相关推荐
-
超简单的鸡肉冬瓜汤
86338人看过 -
石斛墨斗鱼鸡汤
236214人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜盅
192453人看过 -
秋季养生汤~海底椰杏仁排骨汤
287478人看过 -
芒果茶
41900人看过 -
响螺肉苹果汤#《风味人间》美食复刻大挑战#
298674人看过 -
红萝卜华夫饼
84882人看过 -
#花式炖煮不停歇#秋季润肺必喝 海底椰无花果猪骨汤
129389人看过 -
#轻食季怎么吃#春季养生汤/竹荪煲鸡汤
152167人看过 -
铁皮石斛慢炖竹荪老母鸡汤
173498人看过 -
酱骨头
4342111人看过 -
粉蒸肉
22458353人看过