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水果辣椒酱

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优优小猫咪

小的时候到了每年的7月份左右妈妈都会带着我去挑选颜色靓丽品相漂亮的红红美人椒，然后给全家人做美味的辣椒酱，可以吃上很久哦！这个季节的美人椒非常便宜而且品相与味道也是最好的，偶尔下厨房为家人做美味也很有生活情趣的哦……如果宝宝们喜欢我用心为大家呈现的菜谱，记得关注我哦^_^
食材清单 加入采购清单
辣椒 1500g
、
蒜瓣 150g
、
苹果 1个
、
梨 1个
、
盐 适量
、
黄豆酱 200g
、
白糖 150g
、
西红柿 500g
、
酿造白醋 适量
、
姜 100g
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

西红柿一定要去皮，可以把西红柿洗净再外皮上打十字花刀然后倒入100度开水，静止一会儿西红柿皮就很简单去掉了。蒜一定要等辣椒酱晾到不是特别烫的时候再放，才会有蒜香味，个人觉得蒜多一些好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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