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五花肉炒绿甘蓝

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绿甘蓝跟圆白菜很像,但我们家更喜欢吃绿甘蓝,一般超市菜市场可以买到,如果不会分辨可以问店家… 这道菜是我妈想出来的,因为我之前用培根炒甘蓝,我妈觉得很好吃,就回家琢磨了下。她觉得猪肉配点孜然应该也不错,结果味道出奇的好吃… 我就放弃了,我之前只放盐鸡精的做法了,如果喜欢简单点的,可以直接用培根炒甘蓝,出锅前放点盐,鸡精就好了,味道也很好…
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜很简单,加入孜然会很香,干辣椒,可以放也可以不放,有时候我懒得放,就会省略… 五花肉的煸炒,可以先中火后小火慢慢煸炒…

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-11

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