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4款夏日消暑果蔬凉茶！

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#罐头小厨#4款夏日消暑果蔬凉茶！给你直面39℃+高温的勇气，关键喝完还能瘦！

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10分左右 | 切墩(初级)

苦瓜适量

、

枸杞适量

、

西瓜皮适量

、

冰糖适量

、

鲜藕适量

、

白砂糖适量

、

冬瓜 900g

、

红糖 200g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苦瓜茶：（1）苦瓜洗净，纵向切开；（2）去掉瓤籽，切成薄片；（3）锅中加水烧沸，放入苦瓜片；（4）焯烫片刻，捞出沥干；（5）苦瓜片铺在晒盘上，置于阳光下晾晒2日；（6）晒好的苦瓜干放入密封罐保存，（7）取苦瓜干加入枸杞；（8）用热水冲泡，即可享用
步骤2/4 点击查看大图
西瓜皮凉茶：（1）枸杞用热水泡软备用；（2）西瓜去掉红瓤和绿色外皮，切丁；（3）放入锅中，加入枸杞，倒入清水；（4）大火烧沸后转小火熬煮20分钟；（5）关火，加入冰糖拌匀，放凉即可享用
步骤3/4 点击查看大图
鲜藕凉茶：（1）鲜藕洗净，去皮切片；（2）倒入锅中，加入清水没过藕片；（3）大火煮沸后转小火，加入白砂糖，搅拌熬煮15分钟；（4）关火放凉，即可享用
最后一步点击查看大图
冬瓜茶：（1）冬瓜900g洗净切块，放入锅中；（2）撒入红糖200g，搅拌均匀，腌制1小时至出汁；（3）锅中倒入清水，大火烧沸；（4）转小火熬煮约2小时，关火放凉；（5）熬好的冬瓜糖汁过筛装瓶，冷藏保存；（6）取冬瓜糖汁，加水冲泡，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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