是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鲈鱼的做法

点击查看大图

红烧鲈鱼

浏览 6175 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

葱姜蒜适量少量

、

糖醋豆瓣酱少许少量

、

花椒少量

、

鲈鱼 500g

、

芹菜 5根

、

青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/1
鲈鱼洗净，因为肉太厚了怕不入味，所以要一刀刀划开，姜蒜葱切碎，芹菜切条，然后锅烧热放油，鱼放进去煎，鱼身上记得撒盐哦这样才不会沾锅哦，鱼放进去后不要随意翻动不然就烂掉了。煎好一边翻开另一边，双面煎好以后就乘出来煎鱼剩下的油就放姜蒜葱，辣椒芹菜所有的配料放进去翻炒下，把鱼倒进去放老酒，酱油，放点水炖下，收汁了。放鸡精盛起。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

换个做法

红烧鲈鱼的其他做法

红烧鲈鱼的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

红烧鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许