萌哒哒的腹黑大白雪媚娘
大福真是一款适合夏季的甜点!今天咱们来做另一版本的大福——雪媚娘,也就是糯米皮儿里面包裹的主要馅料为打发奶油,可以加入一些水果粒,比如草莓、芒果等等。 不过这次可不用水果哟,为了配合大白(●—●)萌萌纯白的外表,特地做成了“腹黑”的奥利奥馅儿。 QQ软软的糯米皮,裹上冰凉凉的打发奶油,咬下去还有苦甜香酥的奥利奥,是不是超级软萌又腹黑?:)
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步骤1/10
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1 淡奶油200克,糖20克,一起打发。
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步骤2/10
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2取适量打发奶油放在雪媚娘皮中间,
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步骤3/10
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继续放1勺奥利奥碎,再放上1小团奶油
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步骤4/10
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3 将皮的4角收起,慢慢捏紧。
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步骤5/10
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4 反过来放在纸托上。普通的奥利奥雪媚娘就做好啦!
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步骤6/10
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接下来是装饰时间:1 用50度左右的热水将巧克力笔/巧克力融化
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步骤7/10
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2 用黑色巧克力给雪媚娘画上大白的眼睛嘴巴,像这样: (●—●)
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步骤8/10
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3 用粉色巧克力给大白画上脸蛋红晕。
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步骤9/10
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超萌的腹黑大白雪媚娘,完成!
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最后一步
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赶紧来咬一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
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