广式鲜虾海参砂锅粥-鲜美养生粥
剩米饭只会炒米吗 利用剩米饭做一碗鲜掉眉毛的海鲜粥 低脂营养清淡养生 Tina教你如何做出鲜美的汤底 老少皆宜 养生又养颜
-
步骤1/35
点击查看大图
所用食材:剩米饭,变蛋,鲜虾,海参,姜,香葱
-
步骤2/35
点击查看大图
将剩米饭入锅中,加入清水炖煮
-
步骤3/35
点击查看大图
海参泡发方法:1.矿泉水浸泡一天后,上锅蒸15分钟,冷却后换水继续泡一天,如此反复三次(每天换水,海参泡发至原来体积的3-4倍),泡发好后去除里面的肠腔脏器
-
步骤4/35
点击查看大图
清洗干净备用
-
步骤5/35
点击查看大图
鲜虾头去虾囊,去皮去壳去虾线(虾壳虾头备用)
-
步骤6/35
点击查看大图
虾肉洗净,海参切片
-
步骤7/35
点击查看大图
放入姜丝
-
步骤8/35
点击查看大图
放入白胡椒粉
-
步骤9/35
点击查看大图
放入少许的海盐
-
步骤10/35
点击查看大图
抓匀后腌制15-20分钟
-
步骤11/35
点击查看大图
虾壳虾肉洗净沥干水份
-
步骤12/35
点击查看大图
锅中倒入适量色拉油,倒入虾壳虾头
-
步骤13/35
点击查看大图
小火慢煎15分钟
-
步骤14/35
点击查看大图
煎至虾壳金黄酥脆,盛出备用
-
步骤15/35
点击查看大图
变蛋切丁
-
步骤16/35
点击查看大图
香葱切末
-
步骤17/35
点击查看大图
此时米熬散
-
步骤18/35
点击查看大图
放入煎制的虾壳虾头,虾油放入少许
-
步骤19/35
点击查看大图
继续小火煮15分钟
-
步骤20/35
点击查看大图
将熬好的米粥盛入砂锅(挑出虾壳虾皮)
-
步骤21/35
点击查看大图
放入变蛋
-
步骤22/35
点击查看大图
放入腌制好的虾仁和海参
-
步骤23/35
点击查看大图
虾仁成熟变色即可
-
步骤24/35
点击查看大图
出锅前撒入葱花海盐和白胡椒粉调味
-
步骤25/35
点击查看大图
完成品
-
步骤26/35
点击查看大图
完成品
-
步骤27/35
点击查看大图
完成品
-
步骤28/35
点击查看大图
完成品
-
步骤29/35
点击查看大图
完成品
-
步骤30/35
点击查看大图
完成品
-
步骤31/35
点击查看大图
完成品
-
步骤32/35
点击查看大图
完成品
-
步骤33/35
点击查看大图
完成品
-
步骤34/35
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
广式鲜虾海参砂锅粥-鲜美养生粥的相关分类
广式鲜虾海参砂锅粥-鲜美养生粥的相关推荐
-
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14098749人看过 -
[快厨房]潮汕干贝虾蟹粥砂锅粥
1110637人看过 -
#正宗潮汕砂锅粥 虾蟹粥
1735380人看过 -
扇贝田园砂锅粥#今天吃什么#
335967人看过 -
#冬季滋补花样吃法#潮汕海鲜砂锅粥
194798人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4978336人看过 -
潮汕砂锅虾粥
125281人看过 -
自制红烧牛肉面-附牛肉做法
8626486人看过 -
海鲜粥
179872人看过 -
#中秋节还可以这么过#虾粥
143511人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7394608人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
119338人看过