【清·藕粉桂花糖糕】 温婉精致的红楼小食
红楼一梦,深闺幽居, 绮丽动人的温婉痴恋自是不少, 偏只爱炊金馔玉的新奇美食。 不愧贾府,连糕点都精妙起来, 厨人将藕粉的甜与桂花的香融合, 制成一道柔软香糯、 晶莹剔透的藕粉桂花糖糕, 宛若要将江南滋味尽收其内
4克
8克
72克
270
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合,加一点牛奶调和,量不必多,搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失的状态为佳
-
步骤2/4
点击查看大图
取一可蒸容器,刷一层薄油,倒入搅拌好的液体,覆盖一层保鲜膜
-
步骤3/4
点击查看大图
入锅蒸二十分钟,表面刷一层糖桂花,再蒸五分钟
-
最后一步
点击查看大图
冷藏后,取出切块即可
夏日无眠,
一道红楼秘制的藕粉桂花糖糕,
既享甜美亦可养人,
藕粉安神助眠,
桂花暖胃散寒,
糯米健脾和胃,
这入口温柔的江南小食
不失为难眠之季的食养良方。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
藕粉桂花糖糕的其他做法
藕粉桂花糖糕的相关分类
藕粉桂花糖糕的相关推荐
-
比肉好吃百倍的红烧土豆
20998603人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
979032人看过 -
糯米蒸排骨
561839人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5696701人看过 -
#打工人的健康餐#黑芝麻糯米年糕
175245人看过 -
有米就能做—大米糕
51032人看过 -
土豆泥
5841944人看过 -
杂粮糕
136650人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃好看的白蒿芝麻桂花糕
158842人看过 -
消耗糯米粉的小甜点
88500人看过 -
椰香藕粉芝士奶糕#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
595106人看过 -
松糕
231569人看过