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卷心菜炒红肠的做法

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卷心菜炒红肠

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜 1颗

、

红肠 1根

、

食盐少许

、

糖少许

、

蒜 6瓣

、

干辣椒 4个

、

蒸鱼豆豉 2勺

、

花椒 15颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
卷心菜一颗洗净切片沥水备用，红肠1根切片备用，6瓣蒜拍扁，4个干辣椒切段，15颗花椒。
步骤2/5 点击查看大图
热火冷油，放蒜，干辣椒，花椒，走下油。
步骤3/5 点击查看大图
放红肠走下油
步骤4/5 点击查看大图
最后放卷心菜，炒软后放2勺蒸鱼豆豉，少许盐和糖。（根据个人喜好调节）
最后一步点击查看大图
最后也可以撒点葱花吊坠

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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