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腊肠小白菜的做法

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腊肠小白菜

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7.10 这是一个饭点儿吃零食顺手炒了个菜我也没想到它还挺下饭的故事……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肠

、

小白菜

、

素肉豆干也行

、

洋葱

、

姜

、

油

、

生抽

、

料酒

、

糖

、

盐

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
拿根腊肠，洗点小白菜，摸出几包零食来，豆干素肉都行，五香麻辣烧烤啥的都挺好
步骤2/15 点击查看大图
小白菜随便切一切，扒点洋葱
步骤3/15 点击查看大图
洋葱随便切成块块，腊肠切成不太薄的片片，顺手切几片姜
步骤4/15 点击查看大图
素肉切成跟洋葱差不多的块块
步骤5/15 点击查看大图
锅里稍微搁点油，烧热扔姜跟洋葱
步骤6/15 点击查看大图
稍微一扒拉，洋葱有点变色有点香了，扔腊肠
步骤7/15 点击查看大图
小火扒拉到腊肠油光满面，锅有点干，倒点料酒
步骤8/15 点击查看大图
稍微一扒拉，把白菜杆扔进去，看情况搁点盐糖跟生抽
步骤9/15 点击查看大图
扒拉扒拉扔叶子
步骤10/15 点击查看大图
扒拉扒拉撒辣椒面
步骤11/15 点击查看大图
扒拉扒拉关火盛出来，再来碗米饭
步骤12/15 点击查看大图
素肉汁儿很香很足，小白菜很有味儿
步骤13/15 点击查看大图
咸香里头带着一丢丢辣的汁拌米饭嗷嗷好吃～
步骤14/15 点击查看大图
来，张嘴～
最后一步点击查看大图
走了哟明天见～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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