云南特色美食玫瑰花玫瑰花炒鸡蛋
12年去大理,点了道玫瑰花炒鸡蛋吃,从那以后回家,每看到一株玫瑰就遭殃,都被我拿回来炒鸡蛋吃了,云南人节省,花期快过总舍不得让花凋谢。所以有了鲜花饼、玫瑰炒蛋等等特色食品。 玫瑰炒蛋最好选用自种玫瑰,因为买的有农药,一阵雨过后洗都懒得洗就开炒,鸡蛋最好选用土鸡蛋,颜色好看,营养美味,对于追求美容养颜和养生人士极好!
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步骤1/6
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准备好食材,鸡蛋与玫瑰
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步骤2/6
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玫瑰花瓣撕开
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步骤3/6
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鸡蛋打散后放点盐把玫瑰花撕开点扔进去搅拌(没有土鸡蛋也可用洋鸡蛋)
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步骤4/6
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锅里放油开后转小火倒入鸡蛋与玫瑰
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步骤5/6
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翻炒一会就好啦!
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最后一步
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想想看,玫瑰花香与土鸡蛋香完美结合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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