清炒丝瓜
苦夏怎么过，炎热的夏天我们都没什么胃口，瓜果是当季的宠儿，一盘清炒丝瓜，清爽宜口。简单方便！
-
步骤1/9
点击查看大图
丝瓜两根去皮
-
步骤2/9
点击查看大图
滚刀切成块状
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜头切成小粒
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅冷油放一部分蒜粒
-
步骤5/9
点击查看大图
闻到油锅的蒜香后放入切好的丝瓜大火快炒，中途加一点点水防止烧锅
-
步骤6/9
点击查看大图
炒个半分钟加少量水，不要太多，因为丝瓜软了会出水。
-
步骤7/9
点击查看大图
加盖闷一两分钟，喜欢脆就少闷些，喜欢吃烂就多闷些时间，可以自行调整。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入适当的盐，味精。
-
最后一步
点击查看大图
关火后把剩下的蒜粒撒下去，这样吃到的蒜香明显。然后就可以起锅装盘了。
因为是清爽的所以不要太咸。丝瓜汤非常清甜。很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-10
清炒丝瓜的其他做法
清炒丝瓜的相关分类
清炒丝瓜的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#香菇蒸鸡
156087人看过 -
梅菜蒸肉饼
321595人看过 -
炒丝瓜
49992人看过 -
清炒丝瓜
28997人看过 -
#时令蔬菜最养人#黄瓜炒熏肉
47366人看过 -
家常一点红(美国红鱼)
51391人看过 -
#肉食者联盟#清蒸美国红鱼
297478人看过 -
干烧美国红鱼
71311人看过 -
拍黄瓜
93136人看过 -
菠萝生炒骨
13398人看过 -
蒜蓉西兰花
17879666人看过 -
家常清炒丝瓜
2200709人看过
