红烧红杉鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
红杉鱼洗干净,用少量盐抹遍全身,腌半个小时
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步骤2/5
热锅热油,把红杉鱼放进去煎,煎至两面金黄,盛起。
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步骤3/5
用个小碗调好酱料:生抽、料酒、生粉、白糖,清水适量
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步骤4/5
另起锅爆香姜蒜辣椒圈,把煎好的鱼放进锅里,倒进酱料一起焖煮几分钟
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最后一步
大火收汁,撒上葱丝,起锅,锅里的酱汁最后浇在鱼上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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