全麦烙饼
身为一个正宗的北方人。面食在日常生活中占据了很大一部分。什么馒头，烙饼，面条，饺子等。都是餐桌上常见的。 尤其是烙饼，一次做出可以吃两三顿，后面切成饼丝还可以炒，辛苦一次，轻松好几顿。但是烙饼凉了以后容易变干变硬。这可怎么破... 今天蓝蓝就给大家介绍一种烙饼变凉不硬的方法：和面时加入少许油和出的烙饼面更加的滋润，然后烙出的饼会增加酥脆感，温水和面能够保持饼的酥软不至于那么的硬和干
-
步骤1/7
点击查看大图
全麦面粉加入清水揉成面团，静置30分钟，让面团松弛
-
步骤2/7
点击查看大图
松弛好的面团取出，擀成长方形。洒上食用油和盐，涂抹均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
把面皮短边作为起点，卷起，卷好的面卷，两头封口
-
步骤4/7
点击查看大图
面卷分成大小均匀的3个面剂子，两头封好口
-
步骤5/7
点击查看大图
取一个面剂子擀成圆饼
-
步骤6/7
点击查看大图
平底锅烧热，放入面饼，一面煎烤3分钟，看到面饼边缘变色，即可翻面
-
最后一步
点击查看大图
翻面后，加入少量食用油，再小火烤2-3分钟，再次翻面，这样重复一次即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-10
全麦烙饼的相关分类
全麦烙饼的相关推荐
-
炸油条
3174102人看过 -
酸辣土豆丝
163612人看过 -
火腿肠面包
61398人看过 -
巧克力山间小溪吐司，中种法
14245人看过 -
豆腐脑（配卤的做法）
2814561人看过 -
火腿面包
4717人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2692507人看过 -
蒜香皮皮虾
4320926人看过 -
酱烧清江鱼
82834人看过 -
家庭版豆腐脑
413468人看过 -
马兰头莜面饺子#野菜版
223034人看过 -
巧克力吐司
29054人看过
