健康便当5(苦瓜酿蛋+牛肉生姜烧)
要不要一起尝试每周自己准备两份便当,你会发现生活不止眼前的外卖和餐厅~ 微博@咕噜健身吃喝日记,微信 咕噜健身厨房,订阅更多健康食谱。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
1.牛肉生姜烧:牛肉切薄片,加适量料酒、酱油、糖和芝麻油搅拌均匀腌制一会
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放适量橄榄油,放姜末炒香,再把刚才腌制过的牛肉放在姜末上煎至七成熟
-
步骤4/8
点击查看大图
浇上碗里剩下的一部分酱汁,盖上盖子焖至全熟入味,然后大火收汁即可
-
步骤5/8
点击查看大图
2.苦瓜酿蛋:苦瓜切一厘米厚的片,去掉瓤,热水焯熟过冰水
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅加适量橄榄油,把苦瓜整齐的放入锅中,在每片苦瓜中间打上一个鹌鹑蛋,小火煎制,盖上锅盖焖熟,最后加黑胡椒调味
-
步骤7/8
点击查看大图
3.凉拌金针菇:金针菇用水焯熟,加适量盐、米醋、芝麻油、糖和小米椒,搅拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
最后放一张成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
苦瓜酿蛋的其他做法
苦瓜酿蛋的相关分类
苦瓜酿蛋的相关推荐
-
留住春天的味道~荠菜猪肉水饺
216494人看过 -
黑胡椒牛肉烧苦瓜
39775人看过 -
香椿芽炒蛋
427679人看过 -
荠菜猪肉水饺
62131人看过 -
#精致一人食#苦瓜烧丸子
98116人看过 -
生日蛋糕,换个花样来整吧
464人看过 -
#山姆团圆宴# 胡萝卜焖肉片
2894人看过 -
#山姆团圆宴#电饭煲版雪花酥(草莓巧克力味/咸蛋黄肉松味)
2295人看过 -
#山姆团圆宴#牛肉炖元白菜
5780人看过 -
猴子面包
1523人看过 -
美国阿拉斯加蟹肉棒日式关东煮
2383人看过 -
#山姆团圆宴#广式菌菇腊肠炒秋葵
5249人看过