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剁肉酱的做法

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剁肉酱

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这道菜可是我们家每周必点的

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 200克

、

姜 10克

、

盐少许

、

味精少许

、

地瓜粉一小把

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4
猪肉洗净，剁成肉酱。（剁得越细越好）
步骤2/4
把肉酱放入一个碗里，加入地瓜粉搅拌，再加入盐，味精腌制，在上面放几片生姜。
步骤3/4
锅里放时水，下面可以用碗布垫在下面，蒸5分钟。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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