懒人菜椒盐扇子骨
不用油炸，只要蒸一蒸就可以吃的扇子骨，简单三步就可以吃到肉，不用油，另外，对于炎炎夏日来说，可谓是特别省事的菜，因为做饭的同时，菜也可以一起进行。
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步骤1/6
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扇子骨加入盐，糖，花椒，拌均匀。放入冰箱冷藏一晚。
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步骤2/6
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腌制好的扇子骨清洗干净，加入少许料酒，
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步骤3/6
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放入电饭煲，煮饭时蒸熟。
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步骤4/6
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用厨房纸稍微吸下水份。
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步骤5/6
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加入椒盐，拌均匀即可。
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最后一步
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成品图
1.椒盐的量自己控制，可多可少，主要看自己的口味。
2.电饭煲蒸一次，一般就软了，喜欢烂一点的可以多蒸一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-10
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