香辣麻酱凉面
最近天气高温预警了,太阳光太强烈了,只能躲在室内,尽量减少外出。天儿这么热,就吃点儿麻辣开胃的凉面,来对抗炎热和没胃口~
-
步骤1/17
点击查看大图
称取面粉放入碗中。
-
步骤2/17
点击查看大图
根据面条机的提示适量的加入清水。
-
步骤3/17
点击查看大图
开始出面。
-
步骤4/17
点击查看大图
面条全部做好,撒一点儿玉米面防粘。
-
步骤5/17
点击查看大图
先来做辣椒油:辣椒粉、2g食盐、五香粉、孜然粉、白芝麻和鸡粉放入碗中。
-
步骤6/17
点击查看大图
锅中加热植物油,然后倒入辣椒中,搅拌均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
2个鸡蛋打散,在锅中摊一个鸡蛋饼。
-
步骤8/17
点击查看大图
干木耳泡发,放入锅中煮熟。
-
步骤9/17
点击查看大图
黄瓜、木耳和鸡蛋切丝,生菜撕成小块儿。
-
步骤10/17
点击查看大图
锅中做水,水开了以后煮面。
-
步骤11/17
点击查看大图
面条煮至断生,过凉水。
-
步骤12/17
点击查看大图
接下来调芝麻酱:芝麻酱、剩余的3g食盐、食醋、老抽、芝麻油放入碗中,加入少许开水后搅拌均匀。
-
步骤13/17
点击查看大图
根据个人喜好加入辣椒油。
-
步骤14/17
点击查看大图
最后拌入切好的蔬菜。
-
步骤15/17
点击查看大图
浇上调好的麻酱。
-
步骤16/17
点击查看大图
撒点儿花生碎。
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
蔬菜可以根据自己的喜好来添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
香辣麻酱凉面的相关分类
香辣麻酱凉面的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#芒果蛋糕
146430人看过 -
蒜香排骨
19929人看过 -
#女神野餐记#鳗鱼时蔬沙拉
132947人看过 -
零失误自制辣白菜
9564人看过 -
#i上冬日 吃在e起#10分钟快手早餐-港式沙茶鱼丸车仔面
194275人看过 -
#食来运转,新年干杯#n
106021人看过 -
#下饭红烧菜#日式柠香烤鳗鱼
722604人看过 -
蒜香猪肉粒
6588人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#花式美味午餐~薯条虾仁沙拉
134259人看过 -
炖欧洲猪蹄花
10347人看过 -
陕西麻酱凉皮
329476人看过 -
懒人快手披萨做法
157384人看过