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美味闽南肉粽

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食材清单 加入采购清单
糯米 2-3斤
、
五花肉 1斤
、
干香菇 适量
、
海厉干 适量
、
鹌鹑蛋 20-30个
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐、鸡精 适量
、
葱头 5个
、
粽叶 20-30
、
绳子 20-30根
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1、糯米、粽叶和粽绳必须提前一天泡好，泡好的粽叶和绳子要用凉水煮一下。煮开后捞起来，这样在包的过程中才不会破掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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