麻辣香锅
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步骤1/5
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准备食材,虾去头去虾线,土豆红薯切段,圆生菜掰开(掰大点要不炒完不好夹),银耳泡发,洋葱切块,葱切段,姜蒜切片,
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步骤2/5
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红薯、土豆、虾(虾最后过油,要不有渣渣)过一遍油
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步骤3/5
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油热后炒葱姜蒜洋葱
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步骤4/5
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翻炒几下后放入香锅调料
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最后一步
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把红薯,土豆,虾,银耳放锅里翻炒,都上色后加热水(少量即可,因为生菜里也会出点水),煮沸后放生菜,将生菜翻炒到其他菜下,生菜变软后大火收汁,美味的香锅就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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