西红柿烧圆茄子
这是一道非常健康又很适合小朋友们的菜!
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步骤1/12
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准备好食材和配料
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步骤2/12
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茄子切丁
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步骤3/12
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西红柿切丁
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步骤4/12
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蒜和葱切碎
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步骤5/12
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干锅放入茄子煸炒
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步骤6/12
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炒软盛出备用
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步骤7/12
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国内加油,放入蒜和葱花
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步骤8/12
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加入西红柿,加盐、糖和生抽翻炒
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步骤9/12
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西红柿翻炒基本都化了
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步骤10/12
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加入刚才煸炒好的茄子,焖煮熟即可
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步骤11/12
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出锅放入适量芝麻油
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最后一步
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装盘
1、瘸子也可以换成长条的品种;
2、煸炒茄子不用放油,注意火候和翻炒不要糊锅;
3、茄子如果煸炒得不够熟,焖煮的时候可以加适量开水,焖煮透更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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