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椒盐小桃酥的做法

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椒盐小桃酥

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做了几次甜味儿的桃酥，这次想做点儿咸口味儿的。也正好和高中同学见面相聚，算是个小礼物，品尝品尝~

食材清单加入采购清单

面粉 50g

、

玉米油 70g

、

玉米淀粉 50g

、

鸡蛋 1个

、

椒盐 5g

、

小苏打 2g

、

泡打粉 2g

、

芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
称取玉米油。
步骤2/12 点击查看大图
筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打，放入椒盐。
步骤3/12 点击查看大图
打一个鸡蛋。
步骤4/12 点击查看大图
用硅胶刀和至没有干粉的状态。
步骤5/12 点击查看大图
分成20g一个。
步骤6/12 点击查看大图
捏圆之后，用手指轻轻按扁。
步骤7/12 点击查看大图
撒一层芝麻装饰。
步骤8/12 点击查看大图
预热烤箱，上下火180度20分钟。
步骤9/12 点击查看大图
烤好以后自然放凉。
步骤10/12 点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~
步骤11/12 点击查看大图
特别酥~
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开吃啦~

小贴士

1.泡打粉我用的是无铝双效泡打粉。 2.烤箱设置仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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