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水蒸蛋的做法

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水蒸蛋

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鸡蛋 2个

、

水 1.5倍鸡蛋的分量

、

酱油少许

、

香油少许

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我用的是2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。
步骤2/6 点击查看大图
加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
步骤3/6 点击查看大图
盖上保鲜膜。
步骤4/6 点击查看大图
蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
步骤5/6 点击查看大图
盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
最后一步点击查看大图
最后起锅后可加点葱花，芝麻油。

小贴士

注意火候哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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