水蒸蛋
小时候的最爱,不是吗?
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步骤1/6
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我用的是2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散哦。
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步骤2/6
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加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作。
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步骤3/6
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盖上保鲜膜。
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步骤4/6
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蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。
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步骤5/6
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盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。
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最后一步
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最后起锅后可加点葱花,芝麻油。
注意火候哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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